Pectina de Maçã Eco 45 g da Salud Viva é um gelificante vegetal em pó obtido a partir da maçã, ideal para espessar e dar textura a compotas, geleias, molhos e outras sobremesas caseiras. Por se tratar de pectina de maçã não amidada e especialmente indicada para receitas biológicas, permite obter géis firmes, com bom brilho e transparência, sendo uma opção de origem vegetal face às gelatinas animais, muito prática em pastelaria e cozinha saudável.

Ingredientes: Pectina de maçã não amidada.* *Especial para receitas biológicas.

Alergénios: Pode conter vestígios de frutos de casca rija e sésamo. Para informações detalhadas sobre possíveis alergénios, verificar sempre o rótulo da embalagem antes do consumo.

Modo de utilização: Utilizar como espessante e gelificante na preparação de compotas, geleias, sobremesas e outras receitas que necessitem de uma textura espessa ou gelatinosa. Dissolver previamente em água fria ou quente, conforme a receita, e misturar na preparação seguindo as indicações específicas de cada elaboração.

Advertências e conservação: Produto destinado a uso alimentar como gelificante e espessante. Conservar em local fresco (abaixo de 18 ºC), seco, protegido da luz solar e afastado do chão. Fechar bem a embalagem após cada utilização e manter fora do alcance das crianças.