La maca roja ecológica es una raíz andina transformada en polvo mediante selección, lavado, secado y molienda. Presenta un sabor característico a maca y una textura homogénea, y puede incorporarse a sopas, batidos, panes y otras preparaciones.

Aporta proteínas y fibra y tradicionalmente se utiliza como alimento energético y revitalizante, especialmente en etapas de mayor actividad física o mental. Está dirigida a quienes buscan incorporar maca ecológica a su alimentación habitual.

Ingredientes: 100% maca roja ecológica.

Alérgenos: Sin gluten. Sin trazas. Para información detallada sobre posibles alérgenos, revisar siempre la etiqueta del envase antes de su consumo.

Modo de uso: La harina de maca potencia el sabor de los ingredienes que acompaña; se puede utilizar de diferente maneras: como base de sopas, para elaborar batidos, en la panificación y en la elaboración de creps

Advertencias y conservación: Requiere cocción. Debe estar almacenado bajo condiciones sanitarias apropiadas, bajo sombra, sobre pallets o estanterías en ambiente fresco y seco alejado de la luz directa. El recinto de almacenamiento debe estar libre de plagas y olores fuertes o desagradables.

de agricultura ecológica certificada