La harina de trigo sarraceno ecológica es una harina de carácter rústico y sabor rico, con un matiz ligeramente almendrado que aporta personalidad a recetas dulces y saladas. Aunque se conoce como trigo sarraceno, no pertenece a la familia de las gramíneas, sino que es un pseudocereal. Su perfil la convierte en una alternativa interesante para elaboraciones caseras como panes, galletas, magdalenas o fideos soba, aportando fibra y un sabor más intenso que otras harinas de uso habitual.

Ingredientes: 100% Harina de Trigo Sarraceno*. *Procedente de cultivo ecologico.

Alérgenos: Puede contener trazas de gluten, soja, frutos secos, sésamo y apio. Para información detallada sobre posibles alérgenos, revisar siempre la etiqueta del envase antes de su consumo.

Modo de uso: Esta harina integral es perfecta para la elaboración de panqueques, fideos soba japoneses, magdalenas, gofio, panes y galletas. Puede sustituir con éxito otros tipos de harina en una variedad de productos horneados, añadiendo un sabor único y nutritivo.

Advertencias y conservación: Conservar en un lugar fresco y seco.

de agricultura ecológica certificada