Las lentejas rojas bio son lentejas partidas de color naranja, muy apreciadas por su cocción rápida y su textura suave. Funcionan especialmente bien en cremas, purés, sopas, guisos ligeros y preparaciones vegetales donde se busca una legumbre fácil de integrar. Aportan una cantidad destacada de proteínas vegetales, fibra e hidratos de carbono, por lo que ayudan a preparar platos saciantes y nutritivos dentro de una alimentación variada. Su sabor delicado combina bien con verduras, especias suaves, caldos, arroz o cereales.

Ingredientes: Lenteja roja*. *= de cultivo ecológico.

Alérgenos: Puede contener trazas de gluten, frutos de cáscara, soja, sésamo y leche y sus derivados. Para información detallada sobre posibles alérgenos, revisar siempre la etiqueta del envase antes de su consumo.

Modo de uso: Cremas: Hervir 3 partes de agua por 1 parte de lentejas durante 30 minutos aproximadamente. Sueltas: Remojar en agua fría. Hervir 2 partes de agua por 1 parte de lentejas durante 10-15 minutos.

Advertencias y conservación: Conservar en lugar fresco y seco. Cerrar bien el envase después de su uso.

de agricultura ecológica certificada