Mezcla de setas deshidratadas: un producto con una combinación exitosa de colores, aromas y sabores debido al surtido de setas.

Se utiliza en aperitivos y entrantes. Revueltos, menestra de verduras, arroces, pasta, sopas y cremas. Guarnición de carnes.

Necesita preparación previa de hidratación o cocción.

Hidratación: Si se quiere utilizar como fresca, cubrir con agua unos minutos hasta que recupere su aspecto. Se recomienda reservar el agua utilizada en la hidratación para enriquecer platos.

Ingredientes:Mezcla de setas (Boletus edulis, Cantharellus cibarius, Lentinula edodes, Cantharellus tubaeformis, Marasmius oreades, Armillaria mellea y Craterellus cornucopioides) en proporción variable.